広州モーターショーが開かれていた11月下旬、ライチ倶楽部の企業会員が初めて広州を訪問しました。トヨタ自動車九州㈱、㈱九電工、博多港ふ頭㈱の関係者6人は、広州モーターショーのほか南沙の広汽トヨタ工場や大規模な湿地公園などを視察し、躍動する広州の姿に触れました。
同時期に福岡市の中園副市長一行や博多港振興協会の視察団も広州を訪れていたので、一緒に
広州市人代常務委員会を表敬訪問しました。
今回も料理作りは、福新楼の総料理長王和雄さんにご指導いただきました。
「手に入りやすい材料で、手軽にできる料理を」と王さんが考えてくださったメニューはチンジャオロースー、酢豚、エビチリ。それに私たちの要望で肉饅も。日頃作っている料理ばかりでしたが、王さんのご指導で新たなポイントがわかり、「さすが~!」と皆びっくり。目からうろこ状態でした。今後は家庭で応用できます!
肉饅は買い物担当者が「王さんからもらったレシピは5人分の量だから、参加者が25人で5倍ね」という計算で準備したので、5人分で20個できる肉饅を、100個作ることになってしまいました。蒸し器を総動員して蒸すのも大変でしたが、量的にも当然食べきれませんでした。
懇談会には西日本新聞社の高倉さんとボランティアで参加した中国人留学生2人が参加して、先日行われた「日中未来のこども100人の写真展」の報告をしてくださいました。残った肉饅はこれから写真展の事後打ち合わせのために集まるという関係者のために、お持ち帰りいただきました。
今年は10月18日(金)に飲茶(ヤムチャ)会を行います。会場はいつもの“あいれふ”(福岡市婦人会館)です。今回も福新楼の総料理長王和雄先生にご指導いただきますので、皆さまふるってご参加ください。ご参加くださる方は事前に090‐9585‐1497(千葉)か、FAX0940‐36‐3049、y-chiba .naga@hb.tp1.jp までご連絡くださいますように。
点心の調理:15時から 8階調理実習室で
飲茶と懇談:18時から 8階研修室Aで
会費は一人1000円 (留学生は無料) です。
買い物は同日13時から福岡ショッパーズダイエーで行いますので、都合のつく方はお手伝いをお願いします。
中国では、秋の空気の清々しさを「秋高気爽」という言葉で表現します。そんな言葉にぴったりの天気に恵まれた10月13日(土)、福岡広州ライチ倶楽部では、在福中国人留学生などを募って「九九登高~登山ハイキング~」を実施しました。
場所は、西区叶岳。日本人12名、中国人14名の総勢26名で、一緒に叶岳を登りました。
山登り中は、日中混合メンバーでグループを6組作り、途中グループ対抗のゲーム大会も行いました。
同じ日中友好を願うもの同士、知り合えばあっという間に仲良くなります。ゲーム大会も大いに盛り上がりました。最後には、連絡先を交換し、次の約束を各々交わしていました。
今後とも、不定期でこのような活動を実施したいと思っておりますので、今回参加できなかった方は、是非次回を期待していてください。
山登りハイキング 参加者募集中 中国では旧暦9月9日の重陽節に、“九九登高”といって山に登り、災難運を避けるという風習があります。 ライチ倶楽部の若手の会員グループから「在福中国人を誘って“九九登高”をしよう」との企画がもちあがり、実施することになりました。 4~5時間の登山コースを中国人留学生などと一緒にハイキングし、中国の話を聞いたり、中国語の勉強をさせてもらったり、気持ちよい汗をかきながら、楽しく日中交流をしてみませんか?
日 時 2012年10月13日(土)11:00今宿駅集合 17:00今宿野外活動センター解散 登る山 叶岳・高祖山 参加費 ライチ倶楽部会員 500円、 非会員 1000円 、 在福中国人 500円 * 他に今宿でのバス代が500~600円必要です。 * 昼食は各自持参 申込み/問い合先 : 奥田 聖 Eメール:okuzo2003@hotmail.com 携帯電話:090-9075-0960 *申込みは9月28日(金)まで
飲茶会の日程が決まりました! 10月19日(金)15:00から “あいれふ” 8階調理実習室で点心づくり。今回は講師として福新楼の総料理長王和雄さんをお招きしています。どんな点心づくりを教えていただけるのか、今から楽しみです。18:00からは皆で飲茶。大勢のご参加をお待ちしています。
「どんたく文庫」も募集中 福岡市と福岡市姉妹都市委員会では今年も本棚で眠っている本を広州の大学に送る「どんたく文庫」事業を行う予定で、私たちライチ倶楽部も協力の依頼をうけました。 学生にアンケート調査をして人気の高い作家の作品を集めるそうです。(例えば村上春樹、吉本ばなな、東野圭吾等)詳しくは主催者までお問い合せ下さい。(福岡市姉妹都市委員会=福岡市国際部内担当者井上、大塚 092-711-4023)
「第1回ライチ倶楽部 日中親睦ゴルフ会」が開催されました 7月1日、第1回日中親睦ゴルフ会が開催され、42人が参加しました。記念すべき第1回目の優勝者岡鉄夫さんには河部名誉会長から「名誉会長杯」が、李天然総領事から「総領事杯」が授与されました。
今年も「ライチ狩り広州訪問」を実施しました 7月6日~9日、広州の増城でライチ狩りを行いました。今回のライチは格別甘く、田舎料理も美味しく、大好評でした。広州市内の新しい観光スポットも楽しめましたし、広州マフィアや婦女連の友人たちとの交流も大いに盛り上がりました。
太宰府バスハイク 福岡市内の企業でインターンシップ交流を下12人の広州の大学生を招いて、今年も太宰 府バスハイクを行いました。7月22日、すごく暑かったけれど、ライチ会員と広州の大学生が直接ふれあって交流することができました。
講演会「紫の花だいこんを中国大陸から伝えた人々」 8月19日、日中国交正常化40周年を記念して、我がライチ倶楽部が他の二団体と共催による講演会を行いました。“諸葛菜”とか“ムラサキハナナ”、中国では“二月蘭”、“紫金草”等とも呼ばれ、戦後日本のあちこちで見られるようになった可憐な花だいこんの伝来には、感動的な物語がいくつも残されています。その伝来ルートを長年にわたって調べた細川呉港氏を招いて、数々のエピソードを話していただきました。